今月の花ひまわり

六月は、ひまわりを、お教えしました。
モチーフは、なるべくひと月、はやいものにしています。
神戸で、お教えした花は、そえばなに、ライラックでした。
ひまわりも、毎年描きますが、なかなか難しそうです。
名古屋。東京もひまわりです。
どんな作品になるか、楽しみです。

パンナコッタ

お客様が、来るときにいつもおだししているおかしです。
すごく簡単です。
レシピ
生クリーム(動物性生クリーム)200cc
牛乳                100cc
砂糖                40g
ゼラチン              5グラム
生クリーム、牛乳をなべに入れ温めます。
お砂糖を、溶かし、火をとめて、ゼラチンを溶かします。
さめて、容器に入れます。
冷蔵庫で冷やします。

お庭の取材

ガーデニングの雑誌の取材が昨日、急に決まり庭の撮影に来ました。
庭も5年目で、ばらもきれいに咲きました。
今年は、お天気が悪く。取材が延び延びになり。
大阪の生徒さんに御迷惑かけました。
撮影は、お天気もよく無事におわりました。
ターナーも、撮影をしました。掲載が決まればおしらせします。

大蔵海岸

久しぶりに、舞子の大蔵海岸のジムに行きました。
明石大橋のみえるジムです。
今日は、日曜日で天気もよく親子連れがいます。
海は、いいですね。(^^)

ワイン

ワインの試飲をしました。
飲みやすいワインでした。
ランチもおいしかったです。